Главная » Кухня

Кухня

Хурма: к зимнему столу

Сладкая ягода (да, именно так!) созревает поздно: природа преподносит нам ее как утешительный приз перед долгой зимой Плод особенно ценен, потому что поспевает тогда, когда летние фрукты-ягоды уже сошли. Богата хурма бета-каротином, витамином Р, а еще — никотиновой кислотой (витамином РР), которая благотворно влияет на сердечно-сосудистую систему, оказывает успокаивающее действие на детей, улучшает внимание и память. Есть в хурме и железо, необходимое для кроветворения, но особенно богат плод калием, кальцием ...

Читать далее »

Пряничные елочки и гирлянда

За окошком декабрь, и каждый день полон приятных хлопот, разделите их с малышом! Праздничная гирлянда Предлагаем для начала испечь медовые пряники с дырочками, в которые можно продеть ленточки. Малышу наверняка понравится вместе с вами создавать из теста съедобных человечков, елочки, животных, поливать их сахарной глазурью, а потом украшать ими дом. Готовим тесто Возьмите: • 250 г меда • 450 г муки • 1 яйцо • ...

Читать далее »

Свежевыжатые соки: чистая энергия

Именно так можно назвать свежевыжатые соки, ведь в них буквально плещется энергия витаминов и солнца. Давайте порадуем наших малышей этими вкусными напитками здоровья Рекомендации диетологов просты и лаконичны: чтобы быть здоровым, нужно 5 раз в день съедать горсть овощей и фруктов, причем лучше свежих, а не вареных, тушеных, жареных… Однако, положа руку на сердце, признаемся себе: кто из ребятишек (пусть даже у них маленькие ладошки) готов хрустеть овощами весь день? ...

Читать далее »

Кума тыква

Сезон тыквы в разгаре: сейчас она буквально напоена витаминами. И дети едят ее в любом виде: и в супе, и в десерте Помимо богатого ассортимента минеральных веществ и микроэлементов, в этой бахчевой культуре содержится очень много пектина. Его высокая концентрация помогает организму быстро выводить из организма все лишнее, вредное и раздражающее. Для малышей тыква ценна еще и тем, что в ней очень немного клетчатки, да и та не ...

Читать далее »

Бутерброды бывают разные!

Не у всех мам есть возможность (а порой и желание) готовить ребенку вдумчивый завтрак — омлет или кашу. А что же бутерброды? Они бывают разные! Классический бутерброд с колбасой, который Дядя Федор, по мнению кота Матроскина ел не верно (помните— надо колбасой на язык, а не наоборот?) — еда, конечно, совсем не для малышей. Диетологи и педиатры едины: колбасные изделия, любые консервы для ...

Читать далее »

Мировые завтраки: приятного аппетита!

Мировые завтраки

Начало нового дня у каждого — свое. И мнения людей о том, что полезнее на утреннем столе, различны. В разных уголках мира мамы знают, что должны есть малыши на завтрак Вкусный и сытный, полноценный и сбалансированный, красиво поданный завтрак — залог бодрости и хорошего самочувствия на весь день. Он дает силы, заряжает энергией, формирует настроение. Диетологи утверждают, что идеальный завтрак должен содержать 1/3 суточной нормы ...

Читать далее »

Попробуем крыжовник?

Куст у крыжовника колючий, а вот характер — нет. И детям, и взрослым эта ягода очень полезна! Cпелый крыжовник отличается сладким или кисло-сладким вкусом и нежным ароматом. Бывают сорта с мелкими гладкими ягодками, бывают и с очень крупными ворсистыми. Цвет тоже зависит от сорта: может быть белым, желтым, зеленым, красным и даже черным. Все сорта полезны практически одинаково. По содержанию ...

Читать далее »

Арбузная свежесть впрок

Соком наливаются арбузы. В каждой дольке — свежий аромат. Арбуз — долгожданный и любимый всеми атрибут лета. А запах какой! Арбуз полон упоительной свежести, но не только за это мы его любим. Арбуз славен своими полезными свойствами. Эта ягода очень сочная, поэтому заставляет работать почки в усиленном режиме, отлично промывая их и очищая весь организм. По этой причине арбуз показан людям, страдающим от мочекаменной болезни. Также эта ...

Читать далее »

Я люблю мороженое!

Трудно найти человека, который не любил бы мороженое. А среди детей такого и искать нечего: его обожают все поголовно. Побалуем? Этому холодному сладкому лакомству уже много-много лет. Еще в трехтысячном году до нашей эры китайская элита вовсю угощалась десертом из смеси снега, льда, лимона, апельсина и гранатовых зернышек. Рецепт деликатеса хранили свято, как государственную тайну. Спасибо путешественнику Марко Поло, который ...

Читать далее »

Салатное настроение

Салаты

Природа расцветает — все вокруг радует глаз. Хочется чего-то свеженького, ароматного, пахнущего весной. Например, салатика! Салаты наполняют наш организм всеми необходимыми веществами и элементами — клетчаткой, белками, жирами, углеводами, микроэлементами, минеральными солями и витаминами, что так необходимы нашему организму. Это замечательные (и довольно бюджетные) варианты не только для повседневного рациона, но и для любого праздничного стола. Благодаря разнообразию продуктов и приправ можно приготовить полезные салаты ...

Читать далее »
Яндекс.Метрика